国名：エチオピア 処理場：プリムローズWS 生産者：複数の小規模農家 地域：グジ・オロミア 町名：ウラガ・ゴモロ 標高：2200-2300 品種：エチオピア在来原種 精製方法：フリーウォッシュド 焙煎：浅煎り 店主の一言 もはや、コーヒーとは思えない。紅茶やフローラルの香りの飲み心地。 冷めてくると、ストロベリーなどのベリー系の甘味があります。 生産者情報 エチオピア・オロミア州、ゴモロのケベレという町の周辺の小規模農家によって栽培されたコーヒーをプリムローズウォッシングステーションで処理したものです。 小規模農家は、化学肥料や殺虫剤、除草剤などを使わず、肥沃な土壌で栽培しています。プリムローズに所属する農業技師たちが各農業指導を行い、この地域でのコーヒーの品質の向上と小規模農家の方々が持続可能な生産ができるようにサポートしています。