国名：ブラジル 農園：モンテアレグレ農園 エリア：ミナスジェライス州 生産者：ジョゼ・フランシスコ・ペレイラ 標高：1000-1100ｍ 品種：ブルボン・カトゥアイ他 精製方法：パルプドナチュラル 焙煎：中煎り 店主の一言 ナッツやアーモンドの香りが第一印象です。 少しの爽やかな風味と滑らかな口当たりがあり、冷めてくるとミルクチョコの余韻が続きます。 農園情報 モンテアレグレ農園は、ブラジルでも1，2を争う大農園です。収穫量が多くなりますが、徹底した管理体制を敷き、毎年安定した品質のコーヒーを作り出しながら、徹底した選別作業により高品質なコーヒーを提供してくれます。土壌管理や試験農園の運営など、更なる品質向上に努力される、素晴らしい農園です。